코리아월드푸드챔피언쉽 경연대회에서 금상을 수상한 김천대 항공호텔조리학부 호텔조리전공 학생들.(왼쪽부터 이준우, 장진호, 남동균, 송희주, 김일엽)

김천대학교(총장 윤옥현) 항공호텔조리학부 호텔조리전공 학생들이 지난달 12일부터 14일까지 서울 양재동 aT센터 제1전시장에서 개최된 2020 KOREA 월드푸드챔피언쉽 경연대회에서 라이브 5인1조 팀이 참가해 라이브단체부문 금상과 한국외식경영학회-장려상(남동균, 장진호, 김일엽, 이준우, 송희주)을 수상하는 쾌거를 거뒀다고 10일 밝혔다.

코로나19로 인해 개최가 불투명하다 열린 이 대회는 (사)한국조리협회와 조리기능장려협회가 주최하고 통일부, 농림축산식품부, 교육부, 행정안전부, 보건복지부 등 정부 부처를 비롯한 27개 유관단체가 후원했으며 중국, 일본 등에서 2,000여 명이 출전한 국제규모의 요리경연대회다. 국내 단일 요리대회 중 전국 최대 규모로 국제요리 경연, 라이브 경연, 전시 경연, 테이블 서비스, 테이블 세팅 총 5부문에 걸쳐 진행됐다.

김천대 항공호텔조리학부 호텔조리전공은 현장 실습 중심교육으로 경진대회에서 매년 우수한 성적으로 두각을 나타내 참가자들로부터 대상 후보로 지목받기도 했다는 후문이다.

박동철 학과장은 “코로나19로 힘든 상황이었지만 한 달여 동안 틈틈이 요리대회 준비로 매우 바쁘고 힘든 과정을 잘 견뎌낸 학생들이 자랑스럽다”며 “요리에 대한 열정을 그대로 간직하고 일상으로 돌아가 꿈을 향해 정진하길 바란다”라고 했다.

금상과 한국외식경영학회 장려상을 받은 라이브팀 팀장 남동균 학생은 “졸업을 앞두고 뜻깊은 상을 받게 돼 기쁘며 발전과 성장을 위해 지도하고 물심양면 지원을 아끼지 않은 학과 교수님께 감사를 드린다”고 했다.